Menu food
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Petit Plats
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Ostriche, zenzero e susine gialle (2 pz)
Oysters, ginger and yellow plums (2 pcs)
€10 -
Crostino di focaccia steak tartare, olive e tartufo nero (2pz)
Focaccia steak tartare, olives and black truffle crouton (2pcs)
€10 -
Pane naan con sgombro marinato, cucunci e coriandolo
Naan bread with marinated mackerel, cucunci and coriander
€7 -
Cozze e tenerumi pic pac
Mussels and “tenerumi” greens, pic pac
€10 -
Hummus di melanzana fritta, semi di zucca e sottaceti homemade
Fried aubergine hummus, pumpkin seeds and homemade pickles
€8 -
“Uovo della nonna”
“Capuliato”, semi di zucca fritti, fonduta di primosale siciliano, olio arrosto“Grandma’s egg”
“Capuliato”, fried pumpkin seeds, Sicilian primosale fondue, roasted oil€10 -
Spiedo di capocollo, cipolla agrodolce, lattughino arrosto e ‘nduja
Skewer of capocollo, sweet and sour onion, roasted lettuce and ‘nduja
€10 -
Ricciola al bbq, zucchine gialle, fiori di zucca e salsa agrodolce
Amberjack with bbq, yellow courgettes, squash blossoms and sweet and sour sauce
€12 -
Alici marinate, Ragusano dop e porcini
Marinated anchovies, Ragusano DOP and porcini mushrooms
€12 -
Sashimi di tonno, mandorle e guacamole
Tuna sashimi, almonds and guacamole
€12 -
Seekh kebab di agnello, yogurt e cavolo
Lamb Seekh kebab, yogurt and cabbage
€12 -
Patata fritta, patè di menta e coriandolo
Fried potato with mint and coriander paste
€10 -
Pollo, salsa barbeque e cavolicelli
Chicken, barbeque sauce and wild cabbages
€10 -
Pane farcito con stracotto di tonno
e salsa chimichuri
Bread stuffed with tuna stew and chimichuri sauce
€12 -
Osso buco ( x 2 pax)
Osso Buco (Italian Braised Veal Shanks) (x 2 pax)
€24 (x2 pax) -
Dessert del giorno
Dessert of the day
€7
*Il pesce destinato a essere consumato crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del
reg. ce 853/2004, allegato iii, sezione viii, cap 3, lett. d punto 1.
Per allergie e intolleranze chiedere al personale di sala e/o consultare il libro degli allergeni. -