La Bodega
La Bodega è un luogo di unione, di complicità, quel ‘posto sicuro’ ricercato da tutti. È un posto dove diverse culture ed esperienze convivono, arricchendosi l’un l’altro.
Un’occasione di ritrovare se stessi e di connettersi con gli altri, deliziandosi nel frattempo con i migliori prodotti eno-gastronomici del territorio.
VINI NATURALI
La Cantina del Bocum è composta da numerosi artigiani del mondo del vino, dai nomi più noti ai sempre nuovi piccoli produttori.
Una costante ricerca (e selezione) dei migliori vini naturali della nostra terra.
MIXOLOGY BAR
Dalle mani del nostro bartender, Filippo Ciofalo, nascono delle vere e proprie pozioni.
Un moderno alchimista del gusto alla costante ricerca di equilibri perfetti ed accostamenti impeccabili, supportato da una monumentale conoscenza delle più svariate e classiche combinazioni. Dalla sicurezza delle vecchie abitudini al brivido delle nuove scoperte, una guida perfetta per ogni tipo di esperienza desiderabile.
FUOCO
Brace, cenere, fuoco e fiamme. Dinamismo, calore, ed energia.
È sui ferri roventi della nostra griglia che si scatena tutta la magia e l’essenza del Bocum.
Il punto di partenza perfetto per un’esperienza indimenticabile.
